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Bounty Veganer Kuchen ohne Backen

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Köstlicher veganer Kuchen ohne Backen.

Der Kuchen ist einfach und sehr schnell zu zubereiten. Bounty Vegan Kuchen eignet sich für Anfänger in der Küche, weil es immer gut kommt. Es zergeht auf der Zunge und schmeckt wie Bounty Riegel...

Zutaten:Zubereitung:
Masse:

100g Hirse

200ml (oder mehr, nach Bedarf) Wasser

2-3 EL Xylitol

kochen bis Hirse weich ist, auskühlen lassen

1 Glass Kokosraspeln

9 EL Kokossmehl

1 Dose gut gekühlter Kokosmilch (nur fester Teil auf der Oberseite der Dose) 400ml

Saft einer Zitrone

beifügen, gut mischen

Masse in vorbereitete Form füllen, leicht drücken

Schokoladenguss:

1/3 Tasse beliebigen Pflanzenmilchen
3 EL Xylitol
2 EL Kokosöl
3 bis 4 EL
Kakao Pulver

in Pfanne geben

unter ständigen Rühren auf klainere Stufe bis zum Kochen bringen bis verdickt

auskühlen lassen

auf die vorbereitete Masse überziehen

Schlagsahne:

1 Dose gut gekühlter Kokosmilch (nur fester Teil auf der Oberseite der Dose) 400ml

schlagen,

auf Schokoladenguss verteilen

bounty vegan kuchen ohne backen

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